아마쿠사의 미식의 원조인 우시부카의 왕새우 축제가 8월 21일부터 시작되어, 시식회에 다녀 왔습니다. 잘 먹겠습니다☆
왕새우의 회에 보일, 된장국 포함하고 11품목의 코스 요리가 늘어서, 눈으로 보고 감동하고 맛보고 만끽해 왔습니다.
우시부카에서 취할 수 있는 왕새우는 각별히 단맛이 있어, 매우 맛있었습니다.
그 비밀은, 왕새우의 먹이인 조가 많은 생식하고 있어, 무엇보다도 천적도 없이 부드럽게 자라기 때문이라고 합니다.
그리고, 왕새우의 울음 소리를 들은 적이 있습니까?
촉각을 전후에 움직인다고"규규"과 소리가 나고, 나도 처음으로 물었습니다.
꼭, 우시부카의 왕새우를 음식해 보면 어떠십니까.
【왕새우 축제】
기간: 8월 21일~12월 25일(특전 있음)
자세한 것은 아마쿠사 보물섬 관광 협회 우시부카 지부 0969-73-2111에 문의해 주세요.