8월 30일에, “이놋치” 씨와 “아마쿠사·이츠와 가을과 겨울의 아마쿠사 전복 축제”의 시식회에 가 갔습니다 ☆ 눈앞에는, 전복의 회나 성게 등이 줄지어 있었습니다. 전복의 회는, 코리코리로 한 씹는 맛으로, 포만감이 있어 맛있었다…
Archive: 2010.08
아라시구치항의 표파는곳? ?
제가 “검정 부지런해” 요즘 고쇼우라에 잘 나가 있습니다. 처음으로 고쇼라항(혼고항) 이외의 아라시구치항(결점 썩어 이렇다)를 사용해, 다나소코항에 돌아오려고 했을 때. 항구에 표파는곳다운 것은 운다… 표파는곳이 없다!! 과 생각하던 참이어…
무화과나무의 콤포트(^)o(^)
전날, 아마쿠사의 무화과나무를 많이 받아, 몇 개나 너무 익고 있었던 것이 있었으므로, “무화과나무의 콤포트”를 만들어 보았습니다 ☆무화과나무를 주신 쪽은, 뜰에서 기르고 계신다고 해, 올해는 더우므로, 빨리 익었다고 합니다. 나는,…
우에지마 중앙 광역 농도
아소로부터의 귀가 제가 “검정 부지런하다”는 “우에지마 중앙 광역 농도”를 다녀 보았습니다. 신호기가 없고, 차 대로도 많지 않으므로 날씨의 좋은 날은, 한가로이 운전. 거의 산간의 길이므로, 경치는 바랄 수 없습니다만, 아리아케초에서 혼도에 들어가는 근처에서,…
왕새우 축제☆
아마쿠사의 미식의 원조인 우시부카의 왕새우 축제가 8월 21일부터 시작되어, 시식회에 다녀 왔습니다. 잘 먹겠습니다 ☆ 왕새우의 회에 보일, 된장국 포함하고 11품목의 코스 요리가 늘어서, 눈으로 보고 감동하고 맛보고 만끽해 왔습니다. 우시부카에서와…




