이쪽은 아마쿠사 시로의 동상. 오니이케항에 위풍 당당과 세우고 있고, 나가사키 측에서 오면 마중해 주고 있는 것 같습니다. 역사의 수업으로 배웠다고 생각합니다만, 아마쿠사 시로는 아마쿠사·시마바라의 난으로 일치 단결측의 총대장이었던 인물. 매우 미소년으로, 카리스마적…
아마쿠사 시로가 마중나가!
Archive: 2010.09
본격적 철판구이의 가게가 오픈
마쓰시마 관광 호텔 미사키테에 “살구 옷감 노사(안브로시아)”라는 본격적인 철판구이의 가게가 오픈. 차분한 좋은 분위기의 점내에서, 조리인이 눈앞에서 조리해 주는 것이 매력적. 아마쿠사의 해산물을 사용해, 젊은 여성 셰프가 솜씨를 발휘해 줍니다.…
밥이라고 하면
7월의 특파원 리포트로, 햅쌀의 수확이 시작되었다고 실었습니다만, 제가 “검정 부지런하다”는 밥이라고 하면 “낫토”와 “흔드는 도중이다”가 정평. 혹카호카노 갓 지은 햅쌀 위에, 시몬 감자를 사용한 달걀 맛 후리카케오 드문드문하다. 코레다케데우…
유메르판☆
이츠와마치에 있는 유메르에서는, “유메르 식빵”이 판매되고 있습니다 ☆ 1봉 220엔. 구워지는 시간에 가면, 빵의 타는 좋은 향기가 나요. 빵의 귀를 정말 좋아하는 나는, 빵의 외측이 들어 있는 것이 기쁘군요. 조속히, 다음의…